Рубрика «Кулинария»

Зеленая гречка: состав, польза и вред крупы

В последнее время в России и других странах стремительно растет количество людей, которые стараются вести здоровый образ жизни. Для того чтобы сохранить здоровье и долголетие, необходимо не только отказаться от вредных привычек и поддерживать оптимальный уровень физической активности, но и следить за своим ежедневным рационом. О пользе зеленой гречки В супермаркетах и крупных торговых центрах …

Как сварить компот из сливы на зиму

5 3 Как сварить компот из ягод Сегодня я расскажу о том, как сварить компот из ягод. Готовить этот напиток можно и из свежих, и из замороженных ягод. Летом компот можно подать холодным, он прекрасно освежит. А зимой этот ароматный напиток порадует яркими красками и придаст бодрости.  Ингредиенты Для того чтобы сварить компот из ягод …

Капуста белокочанная: польза для организма и противопоказания

Польза и вред белокочанной капусты — важный вопрос, поскольку этот недорогой овощ часто появляется на повседневном столе. Чтобы дать верный ответ, нужно изучить свойства продукта и особенности употребления. Происхождение белокочанной капусты Белокочанная капуста — один из самых древних овощей на планете. Родиной этого овоща считают Средиземноморье — известно, что его культивировали еще в Древней Греции …

Как коптить рыбу холодным способом: описание процесса

Самыми популярными, а значит, наилучшими, вариантами для создания щепы для копчения рыбы являются: яблоня, вишня и груша. Но какая щепа лучше для копчения рыбы из всего этого? Разберемся детальнее. Копчение рыбы. Нюансы подборки щепы Жители южных районов страны часто используют абрикосовую и каштановую древесину. Люди, проживающие в средней полосе, задействуют тополиные, дубовые, ясеневые, ивовые и …

Рецепты засолки чеснока на зиму целыми головками и зубчиками

Хотя этот овощ и продается круглый год благодаря большому сроку хранения, чеснок на зиму можно заготовить, если вы вырастили на собственном приусадебном участке большой урожай Существует несколько способов, позволяющих сохранить его. Самый доступный – хранение в сухом месте. Также вы можете сделать маринованный, консервированный чеснок, и даже заготовить стрелки, которые подойдут в качестве приправы для …